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熙可食品喜获2019年度国家科技进步二等奖

发布时间: 2020年01月15日

1月10日上午,中共中央、国务院在北京举行2019年度国家科学技术奖励大会。由湖南熙可食品有限公司参与完成的“柑橘绿色加工与副产物高值利用产业化关键技术”项目荣获2019年度国家科技进步二等奖,这是我市在推进创新型城市建设中取得的又一显著成果。

熙可公司通过产学研合作,与湖南省农科院等单位联合承担“柑橘绿色加工与副产物高值利用产业化关键技术”创新研究和产业化应用项目,通过酶法脱囊衣、节水降耗技术研究,每吨柑橘罐头产品生产减少碱废水排放15.6吨,累计减少碱废水排放402.4万吨;每吨柑橘罐头产品耗水量由45吨降到28吨左右,节约用水17吨,累计节水537.2万吨,取得了显著的经济、社会和生态效益,公司被国家工信部认定为“国家绿色工厂”。

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